散酒有幾千年的曆史,發展到現在,有很多品種,根據風味和生產工藝可以分為兩個主要品種。散酒是用各種糧食製成的,物美價廉,有非常忠實的粉絲。然後讓散酒代理商小編為您介紹一下常見的散白酒類型。
濃香型白酒:以糧食為原料,經固態發酵、貯存、勾兌而成的蒸餾酒,以乙酸乙酯為主要混合香氣。酒窖香氣濃鬱,口感飽滿,進口香甜。醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的具有醬香型特點的白酒。
酒色黃澄澄,醬香、焦香、糊香和諧,口感細膩,空杯餘香持久。香型白酒:以五穀雜糧為主要原料的蒸餾酒,經糖化、發酵、貯存、勾兌、釀造,以乙酸乙酯為主要複合香氣。此酒色澤清澈,口味純正,回味甘甜。米飯風味的酒。
以大米為原料,半固態發酵、蒸餾、貯藏、勾兌、釀造,具有大米香型蒸餾酒的特點。口感柔和,蜂蜜清香淡雅,進口後甜甜的,令人愉悅。以糧食為主要原料,經發酵、貯存、勾兌、釀造而成,具有濃鬱的風味和茅台鄉常見的風味蒸餾酒。